Life in Phuket 普吉生活

生活没有完美，但在普通的生活里，或多或少，我们都能在微小的地方感受到快乐温暖，在生活里织就我们的人间天堂。

我生活工作的地方--普吉，泰国

第一记 -- 普吉生活：小餐馆

口腹之欲中的温情


起源于公元前一世纪，古老的普吉已经不知迎来送往了多少来自世界各地的异国人，从来自印度的殖民者们和西方及周边国家的贸易商们，再到后来因锡矿聚集的中国人，每一个过客或停留者都将他们的文化镌刻了在普吉历史的一片角落上。随着旅游业的影响，这颗安达曼海上的明珠已经成了度假者们狂欢休闲的热带天堂。普吉镇，百年前的贸易中心和聚居地，也渐渐成了一些极具艺术时尚品味的咖啡馆，艺廊和餐厅的落脚点。而整个岛也随着建设和发展，展现着快速变换的容颜，但还在很多方面保有着独特的气息。

在一个暖暖的午后，随心地散步在这样一个混合着殖民气息，中式传统和泰式生活的地方，往往能轻易地发现那些美好的小店。其中之一，正是一些小餐馆。

普吉岛上有很多散落在城内城外的小餐馆，给人们提供快速料理的面食和泰式简餐。不论是偏僻的小铺子还是旧房屋里的餐馆，从那些挂在或老旧或斑驳的墙面上的照片画像上，总是能很直观地感受到泰国人民对皇室的拥戴敬爱和对佛教的崇敬顺服。

在这里，简单的桌椅，不太专业却更显相熟随意的服务，老板或老板娘快速的煮食速度和偶尔出乎意料的美味，就这样满足了居住在周围的居民们，满足了他们记忆中一直熟悉和感到舒心的味道。

在吃饭时，老板家孩子在一旁写作业，老板的父母在你旁边的桌上吃晚餐，和当地人一起看热门泰剧，研究一下展示柜里的家族照片，文化的差异和隔阂在这种时刻悄然地隐去。普吉的店，不论新旧，总是能在空气中读出丝丝家族传承的旧时传统。互为家人亲属的主人帮手，举止言谈中透露的熟悉默契或是拿无事时大咧咧地一块乘凉偷闲，展现反倒不是生意上的汲汲营营，更多的是在养家的同时把握随时会消逝的与家人相处的时光。

提示：

普吉泰式小餐馆种类繁多，提供的选择也不一样，大致分以下几种：

极简类：普通泰菜，无海鲜，多泰式沙拉，咖喱和炒肉碎菜系（很多泰国人在这吃早午晚餐，这类小饭馆范围遍布全岛甚至全泰国）

海鲜类：普通菜色选择，多海鲜菜（小聚或特色晚餐，多有新鲜海鲜，比较牛气和贵一点点的，以泰铢而言 - 和国内一比完全不贵）

混合型：多为家常泰菜，沙拉，炒菜和咖喱，混有部分海鲜（周末偶尔会去，在泰国人中人气也不错）

强强型：家常海鲜兼具且两样都不错的，多在接近普吉镇和Central Festival,各大海滩周边以及各区域的中心区（价格一般都还可以接受的，物有所值的呀）

也有很多泰式餐厅（注意，是餐厅级别的了）相当不错，往后会说到。岛上还有非常多的西餐厅，咖啡厅，路边摊和夜市等等吃货必知，以后详述。